CHOCOLATERA CHOCOTEC 40-RTD (DIGITAL)

- Termostato digital.

- Dispensador de chocolate para servir y mantener el chocolate caliente, sistema de calentamiento mediante baño maría a través de resistencias de

  inducción de calor manteniendo la pureza del chocolate sin recalentamiento del mismo. 

- Visor de nivel de agua del baño maría. 

- Aspas desmontables para fácil limpieza. Funcionamiento de las aspas mediante acción manual a través de contrapesos de inercia. 

- Termostato mecánico de control de temperatura con piloto luminoso y termostato de seguridad. 

- Disponible en capacidades de 10, 14, 25, 40, 60, 80 y 100 litros.

- Dotada de certificación CE.